February 2012
17 posts
Kyrkohäng
Igår hade jag och Christian finhäng i kyrkan. Vi fick prata med en pensionerad orgelelev som bjöd oss på kaffe och kaka, snickelisnacka lite med vaktmästaren och sen njuta av Steinways fabulösa toner och kyrkans vackra innanmäte. En salig förmån.
Mansaktivister
Bild egenhändigt lånad av: http://filmmedia.se/2010/03/22/tankar-om-millenium-man-som-hatar-kvinnor/
“Att skriva hen i en text är onekligen fortfarande ett politiskt ställningstagande. Det signalerar att skribenten känner sig tolerant, språkligt progressiv och inte är rädd för arga mail från mansaktivister.” - Tidningen ETC
Jag visste inte ens att det fanns ett ord för dem som...
2 tags
Raw semlor
Precis som med de raw pepparkakor vi gjorde i julas så är semlorna i raw form också mycket godare än vanliga. Det smakar så mycket mycket mer av allt. Mmm. Det var den tredje godaste raw efterätt jag ätit.
Jag tänkte bjuda på receptet! Detta blir ca 8 bollar. Så här ungefär gjorde vi:
Botten och lock:
3 dl Cashewnötter
1 dl linfrön
Mixas till mjöl
Mixa ner ca 2 dl dadlar
En nypa salt
1-2 tsk...
Semlor
Nu är det hög tid och vi har faktiskt varit duktiga flera år på det här. Igår bakade vi och idag har vi ätit allt vi inte orkade igår. Pimpat med respektive tillbehör. Idag ska vi baka Raw semlor, igår vara det bara vanliga glutenfria vegansemlor. Det blev en för mycket så vi fick dela systerligt.
3 tags
Greenboost
Har varit lite håglös de senaste dagarna och knappt druckit smoothie alls, ja jag vet, helt otroligt att jag inte skulle dricka smoothies. Men jag har druckit liiite, kanske en till två glas om dagen bara. Så därför tänkte jag att, hmmm, kan det vara därför jag varit så energifattig. Kanske inte bara det men idag så har jag gjort en sjuuuukt god smoothie, en riktigt grön vintrig boost. Den här...
1 tag
Hen kan vara bra att ha i sin vokabulär
Jag har inte mycket att tillägga i debatten om ordet hen mer än att man kan införa det ordet i vår vokabulär för att ge möjligheten att använda det om man skulle behöva ett hen. Det är ju bara bra med fler alternativ, främst för dem som inte vill vara en hon eller han, eller för andra när man inte vet vilket kön men vill få språket att flyta, eller bara vill prata könlöst om personer. Man kulle...
Dagens misär
1. Blev deppig efter jag ätit pasta med tomatgryta till lunch
2. För tydligt tinnitustjut som gör ont när man spelar i vissa frekvenser
3. Toan på pendeln var ur funktion när jag kom till tåget jättekissnödig
Chokladboost
Choklad, choklad, choklad. Chokladgröt, chokladschampo och balsam samt chokladhårgelé *sniff* mmm.
Snäll men bestämd och ett café
I måndags var jag en sån himla bra fröken! Haha, känns sjukt att skriva men det är så jag vill vara, som jag hela tiden strävar efter. Ibland glimtar man till, säger ifrån på ett snällt men bestämt sätt, leker lekar med tydliga ramar, inte ge efter för tjat, vara rolig, vara tydlig och ge varje person i en grupp egentid osv osv. Jag ska samla på mig allt som går bra och inspireras av mitt eget...
Råkar bli helgyoga istället
Att det ska vara så svårt att få in yoga i vardagen?!?! Även fast jag har helg nu så känner jag att “jag har inte tid att yoga” vilket är helt befängt för att yogan kommer göra mig mer närvarande och säkerligen effektivare. Det tar en stund men varje gång jag gör yoga känner jag att det här vill jag verkligen få in varje dag. Och sen flyter dagarna på utan yoga som inslag. I veckan...
Fy arton så seg
Tittar på skitfestivalen och försöker rita med tusch direkt och inget av det blir bra. Hela dagen har varit som ett töcken. Har gjort lite saker men mest varit seg. Tror jag behöver äta upp mig lite eller något, energin saknas. Well, ska inte klaga, hade en trevlig afton igår. Men hade velat få mer gjort idag. Nåväl, trevligt att ha en granne att hänga med spontant. Det är peppen för dagen. Hejs.
...
Buhu
Sitter och dricker äcklig smoothie. Den är väldigt tjusig men gurkmeja har mer smak än man tror! *dricker motvilligt och tänker på alla hälsofrämjade ingredienser*
Gottis på fler sätt
Kakaon ska ha en slags balanserande effekt på kroppen, både blodsockermässigt men också genom att stimulera seratoninproduktionen i hjärnan, lindra inflammationer mm mm. Om man då äter kakaogröt så MÅSTE det ju ha goda effekter :) Det är sällan jag gör reklam men den här kakaon är den godaste jag någonsin smakat, förutom den som mamma beställde från någon qualitysajt på internet. Helt fantastisk....
Idag
Jag älskar mitt jobb. Helt fantastiskt kul har jag och möter så olika typer av människor. Det jag dock hatar och oroas över är min tinnitus. Blir tokig på den och på läkaren som inte gav mig ett enda råd om hur jag ska hantera ljud i min vardag när jag jobbar med musik hela dagarna. Jag blev så chockad när han skickade mig därifrån med en remiss till en audionom (med flera månaders väntertid och...
Vintermorgon
Godmorgon. Vaknar upp till ett nystädat hem och äter min varma varma chokladgröt i ett vinter-/vårpyntat kök. Mycket angenämt. Idag ska jag göra de saker jag aldrig hinner med annars och framförallt ska jag gå och omkring och KÄNNA mig alldeles ledig. Har några saker jag måste göra men de tar inte så lång tid, så himla skönt när man förbereder saker så man kan få tid över. Idag är det min mysdag...
Utsikt från kudden
God morgon världen. Efter att återigen vaknat med kattgos i näsan har jag satt mig upp och småläst lite bloggar. Fick ett himla bra tips från en om att sätta en timer och städa tills det ringer, sen får det duga. Jag tror på såna saker. Tidsbegränsningar. Det gör saker mer greppbart. När jag är i mitt göra-saker-esse så följer jag ett detaljerat schema och bockar av. Inget känns så bra som en...
Odugling
Råkade ta helg omedvetet flera timmar innan jag hade planerat. Att skaffa sig en ny telefon är mycket mer spännande än att planera nästkommande veckas jobb…tydligen. Well. Nu ska jag bara städa lite, tvätta klart och så får jag ta och jobba imorgon. Fy skäms på mig!
January 2012
23 posts
Fantasia in F minor
Den ska jag infiltrera i min undervisning denna termin så jag själv får chansen att spela lite fyrhändigt. Hehehe. Man få vara lite smart asså.
PMS - inte så mycket längre nej (håller tummarna)
Igår var min mensigaste dag (nope, jag tycker inte att mens är något att dölja). Vanligtvis brukar jag ha asont dagen innan mensen kommer igång och måsta käka piller kanske dagen innan asontet redan, för jag har påtagliga känningar och vet inte exakt NÄR det skitonda kommer och det är inte så lämpligt att få kramp och svettningar på jobbet. När det skitonda väl kommer så ligger jag om jag kan till...
Blödig
I två bemärkelser. Vem gråter en skvätt till Sex and the city?! Jo jag idag, tydligen. Sitter och äter mat och kolla på filmen lite. Mens och en tår, japp, härliga lördag.
Dags att göra mensyoga och få lite nya krafter. Herreminje.
Lördag
Idag bjuder jag lite extra på mig själv; morgonfrill, dagsvåndor och mensvärk.
Idag har jag sjuka mängder jobb att göra. All planering för vårterminens kurser, borde kolla en sista sväng på uppsatsen och skriva en ansökan till kommunen. Och till detta har jag ett soundtrack av mensvärk! Har ännu inte druckit grön smoothie idag och börjar redan tänka på om jag skulle få mig en kopp kaffe. Så stor...
Pimpad frukost
Jag hatar gröt! Slemmigt, tråkigt och smaklöst. Det som är bra är att man blir ordentligt mätt och varm. Så de dagar jag inte har bröd hemma så måste jag vara kreativ och göra något åt The gröt situtation (in eng.) Så jag pimpar den med världens godaste kakao, äkta vanilj och pyttelite sirap. Då smakar det gott, det blir det nästan som att äta chokladboll och jag får i mig allt jag kokat. Himla...
Väntar på tecken
Jag väntar med spänning på olika tecken som ska visa på hur mycket gröna smoothiesar påverkar en. Jag VILL så gärna att det ska funka mot…typ allt. När kan man säga att något har bevisad effekt? Efter tre gånger eller kanske redan två? Jag ska räkna på allt och därför noterar på bloggen så jag kan se VAD som hänt NÄR.
Sist jag hade mens så hade jag väldigt lindrig mensvärk och ingen...
Lördagsbak, typ som vanligt nuförtiden
Ikväll har jag och guess who?, jo precis Emil, bakat. Ikväll blev det någon slags minitårta med väldigt mycket smak. Gott men lite märkliga kombinationer. Chokladbotten gjord på frön och kryddor, nötkräm av hasselnöt och cashew med en massa citron och vanilj i. Ovanpå det hade vi en slags bärsåskräm. Slurp! Finfika till musikgala, och pepp till Norrköpingarnas framgångar.
3 tags
Paint your smoothie
För att vilja dricka mycket “grön” smoothie så måste den vara:
1. God
2. Se aptitilig ut
Det finns otaliga recept på smoothies men om man vill dricka dessa sk. gröna smoothies (som innehåller gröna blad) så är detta en bra början: 40% grönt och 60% frukt/bär.
Det första är att hitta söta och goda frukter att ha sin smoothie. Jag brukar ha minst tre soters frukt/bär, exempelvis...
Hittills
I över en veckas tid har jag nu druckit mina gröna smoothies och även yogat varje dag. Det jag kan märka är att jag inte tänkt tanken på att dricka kaffe, jag känner mig mer närvarande i min kropp och lite piggare överlag. Jag har väldigt sällan ont i nacken på ett visst ställe som ibland ger mig huvudvärk. Nu ska jag bara försöka få in regelbunden sömn också, lägga mig tidigt och kliva upp utsövd...
Green breakfast
Jag försöker få måltiderna att vara så gröna som möjligt, vill upp till 40% grönt per måltid, frukostarna är väl dem som går bäst. Annars så blir det kanske 25% grönt och sammanlagt 50-70% råa grönsaker. Är på väg åt rätt håll iaf. Nu håller jag på och minskar på sötman i smoothiesarna så den blir lite mer neutral, frukt kan bli hiskeligt sött tillsammans. Om man ska häva i sig mer än en liter om...
Kladdcupcakes
Återigen har vi, Emil som vanligt och jag, tagit fram spatlarna, bunkarna och apparater. Denna gång gjorde vi kladdkakstårtan fast i cupcakes-version likt detta. Cupcakes hör hemma i en cup. Nu står de och svalnar (från vad kan man undra när man göra Raw saker?) och om en stund ska vi moffa och kolla på Twin Peaks.
(Ps. Spritsa inte chokladmousse, det ser ut som något annat som man inte gärna...
Green breakfast
Idag fick jag mig en ordentligt grön frukost. Jag har insett hur mycket mängden 250-500 gram om dagen innebär. Så, varje måltid måste innehålla grönt. Idag gjorde jag persiljepesto och mangoldsmoothie och det var riktigt gott.
Det gröna
Det är så himmelens spännande det här med gröna bladgrönsaker. Jag håller på och utforskar och har hört mängder av historier om att folk har blivit hjälpt med det ena och det andra. Så, nu tänker jag, undra om jag kan bli av med mina utslag som jag nu haft i snart ett halvår? Och vad kommer min mage tycka om saken, jag som alltid är överkänslig mot typ…allt? Det ska bli spännande att se. Jag...
Pissed off-position
Jag brukar inte tillåta mig själv att slänga mig med ord som AS och rikta det till en specifik person. Jag brukar knappt tillåta mig att TÄNKA asjävel om folk som är rent av dumma för jag försöker förstå alldeles för mycket och tänker att saker och ting nog har en grund. MEN, idag tänker jag säga AS, tänka AS och känna ASJÄVEL om en specifik person.
Förr var jag omedvetet pissed off rätt ofta...
The weirdest thing - it´s a ring
Jag har länge tänkt att man “borde göra något” av alla trasiga elgitarrsträngar som jag sparat och igår hittade jag ett gäng igen och gjorde något. Första försöket blev inte så fint, så idag gjorde jag om den och efter mycket jävla pill och bändning så fick jag till det hyffsat. Bör införskaffa en tång! Fingertopparna har fått sig många stick. Kul iaf, mitt första egna smycke, och...
Gröngöling
Ja, det har jag tänkt att bli. Inom Raw food så finns det en gren av gröngölingar som förespråkar 40% grönt i kosten. Man brukar säga att grön mat är den bästa maten, sen kommer blå föda och på tredje plats ligger röd mat.
Angående grön mat så pratar man om att klorofyll ska ha en massa positiva effekter på kroppen, rent av läkande. Jag ska forska mer i ämnet men här finns en liten lista på...
Dealern
Tur att snön och frosten inte lagt beslag på allt gräs en RÖD DAG som denna. “Smart ass”-jag har aldrig förut tänkt på att gå ut och plocka utan fått för mig att BETALA för lite gräs i djuraffären. Well, tur i oturen att Flisa mådde dåligt på en röd dag. Hon lär mig så mycket! ;)
"Åh, kvinnor är så vackra!" Och INTE.
Kvinnor är också INTE vackra. Hatar det där erotiserandet av kvinnan och EXOTISERANDET, och objektifierandet osv osv. Jag känner bara, kvinnor är också INTE vackra. Aldrig i målningar och porträtt på VACKRA KVINNOR får man se celluliter, finnar, blåmärken, torr fnasig hud, HÅRVÄXT under armar och på ben eller utslag av diverse slag. Nä, för sånt HAAAR inte kvinnor, inte vackra kvinnor. Det finns...
2 tags
Kladdkakstårta värd namnet
Ikväll har Emil och jag återigen bakat och idag blev det chokladtårtan från boken Raw delight. Den var helt fantastisk! Och det är det mastigaste jag ätit sen jag blev glutenöverkänslig. Den här skulle man nog nästan kunna få vanliga veganer och halvskeptiska vegetarianer att njuta av och på snudd tyckas vara en “riktig” kladdkaka gjord till tårta. Otroligt intressant smakupplevelse....
Socker och salt
På sistone har jag hört folk som ätit min mat säga att den är ganska smaklös och det är intressant tycker jag. Själv tycker jag att all mat som jag äter någon annanstans än hemma är väldigt salt mat, och sötsaker alldeles för söta.
Jag har många gånger förut avvänjt mig vid främst socker, sådär så jag tyckt det varit rent konstigt att tugga på en godis, liksom känt vad ska man göra med den, ska...
2 tags
Ingefärste
Jag är ju, som ni kanske märkt, en sucker för medicinala naturutvunna saker som man kan stoppa i sig. Någon gång då och då gör jag ingefärste/dryck med lite citron i. Ingefäran är i asiatiska länder sedd som universalmedicin; för att bota feber, inflammationer och magbesvär. Lite som kanel. Det är bra för ämnesomsättningen och ska kunna lindra smärta.
Ibland gör jag också kamomillte som dryck för...
Dagen idag
Precis när jag ätit bra, sovit bra och är peppad på att åka och träna så har jag gått omkring och frusit hela dagen, blev helt andfådd över minsta ansträngning och ont i huvudet nalkades = vände cykeln mot hemfärd. MEN, jag slank in på bibblo och lånade finska barnböcker, för jag har tänkt att lära mig lite mer finska nu. För er få läsare som inte vet så är jag uppvuxen i ett hem med finska...
3 tags
Raw cupcakes igen
Ska försöka att inte bli en matblogg, men jag är för tillfället bara så facinerad över Raw-efterrätter. Så just nu håller jag på och förbättrar, ofta måste man överdriva med smakerna för recepten är ganska mjäkiga.
För att få till den ultimata kakan så håller jag nu på och experimenterar med storlek och form på innehållet. Här provar jag med ett chokladunderlag för att botten inte ska falla...
December 2011
19 posts
1 tag
Sweet times
Nu blev det visst inläggsboom här i afton, men vill bara säga att jag är OERHÖRT tacksam över min nya kamera som jag fått (+ över att jag har sån här fantastiskt fin utsikt)
Gott nytt år!
2 tags
Hallonknölar - Raw, super food och smaskigt i ett
Japp, det här är kvällens “cupcakes”, döper dem till Knölar istället. Proportionerna blev uppenbarligen helt fel, men men, de är goda. Emil hade ingen kakao så det blev kanel och andra juliga kryddor istället, funkar bra och tusen gånger bättre än mitt förra juliga cupcakesförsök för nu har jag lärt mig mer om kokosfettet och stelningen. Har redan ätit två, ska ta mig några till, det...
Nyårsaftonsfirande, nää, Läsafton!
Här sitter jag på nyårsafton och gör “inget särskilt”. Har helt glömt att planera in något och kolla vad som händer i tid för att GÖRA något med folk. Är inte så mycket för såna här Högtidsdagar och har ju iallfall i år firat jul och nöjer mig med det.
Det enda som är speciellt för mig idag är att jag tagit ledigt från allt! Jag BEHÖVER inte göra något. Kan låta självklart för andra...
Stearin- och värmeljus
“Som konsument kan du titta efter märkningen RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil, ett certifieringsverktyg för palmoljeproduktion) på förpackningen. Det är en garanti för att palmoljan inte kommer från jätteplantager vars produktion ger stora ekologiska och sociala problem.”
http://www.gp.se/konsument/konsumentguider/1.512770-valj-ratt-ljus
Bra att veta!
Kattresan
Jag må ha den finaste katten i världen!
Flisa följde med upp till Sundsvall och jag var så orolig innan att hon skulle må dåligt och gråta hela vägen i bilen, och speciellt resan ner med tåg och byte i Sthlm. MEN, det gick ganska bra. Hon pratade på i ca två timmar i bilen upp, vandrade från knä till knä, sen var hon nöjd hela resten av resan upp. Hon gick till och med frivilligt in i buren en...
4 tags
Raw julbak
Uppe i norr experimenterade jag en hel del. Mamma hade samma Raw delight-bok som jag och ingredienserna, jag hade tiden att baka. Så jag gjorde LYCKADE cupcakes med nötfyllning, bärfyllning och krämig choklad på toppen. Dem kommer jag definitivt göra om. Bra som finfika eller mellis, och mest bara nyttigt!
Någon dag senare gav både mamma och jag oss på att prova tryffeln enligt receptet i...
En dos vinter i år
Nu har jag varit uppe i min by Matfors och fått min vinterfix. Jag har insupit snö, kvällsligt mörker upplyst, flygelspelande i kyrka, knastrande kläder vid promenad, familj, bilkörning, raw-pralinverkstad, mysfika med kompis och resande med arg men medgörlig katt.
Efter stormen, Mumin och en annan storm
Efter en turbulent förmiddag så har lugnet äntligen fallit på och jag minns snöflingor från morgonen och sitter nu och äter ingefärskakor och dricker kall kall sojamjölk. Kollar på Sunes jul och känner mig mycket bättre. Sen ska jag läsa Mumin, Tove Janssons språk är mystiskt, vackert och hjärtligt. Böckerna är ett kulturarv, helt klart. Jag läser nu första boken som heter Småtrollen och den...
4 tags
Raw revolution
Tänk alla godsaker, bullar, kakor och bakelser av olika slag som folk gillar som bara gör en fet, sockerberoende och halvt sjuk i längden skulle bytas ut till Raw-efterrätter, då skulle folk bli piggare, mättare och troligtvis liiite gladare …kanske inte lika hiskligt glad som författaren på framsidan dock…
Det som jag tycker är revolutionerande är att Raw-efterrätter innehåller...
Idag handlar allt om pengar
För tillfället lever jag extremt knapert och överlag är jag ingen som lyxar loss annars heller. MEN, “en vanlig standard” kostar mycket pengar och idag blev det så sjukt påtagligt.
Sen jag tappade min flashiga mobil så har jag min gamla med kontankort i, vilket är svindyrt att ringa med. Ringde ett längre jobbsamtal och csn i ca 1,5 h sammanlagt = 140 kr. Ringer vårdcentralen, hon...