May 2012
19 posts
3 tags
Groddbröd für alle
Jag brukar inte göra reklam för olika varumärken men måste ibland göra undantag. Igår hittade jag ett nytt fantastiskt bröd som inte innehåller något mjöl alls! Det görs på vetegroddar. Som de flesta av er vet så ska jag ju inte äta vete/korn/råg men det här brödet är gjort på groddarna och inte kornet vilket gör att de allra flesta glutenallergiker kan äta det.
Många upplever att de blir...
Morgongrungeoutfit
Här går man iväg i sin lilla morgongrungeoutfit och kollar in om sina plantor i rabatten överlevt nattens hällregn, och visst hade de det. Puh.
Odla grönsaker i blomrabatten
Hade jag inte satt igång och odlat så hade mina blommor aldrig varit så glada som de är nu. Den här (översta) blomman har jag aldrig sett så glad förut. Nåväl. Imorse fick jag finfika, mitt pålägg bestod av egenodlade solrosskott och lönnlöv. Känns alltid fint att äta sånt som man själv plockat eller odlat. Har även planterat ut lite grejer i rabatten på innergården. Frågade fastighetsskötaren...
2 tags
Växtnäring
När man har förvällt sina vilda växter tar man ju naturligtvis avkoket och sparar det som växtnäring, gratis och superbra för växterna!
Kirskålsmaffian slår till
Ooops, kirskålen vi plockade var nog något annat för folk blev helt röda i fejjorna…men säg inget! NÄRÅ. Idag fick vi påökning i plockandet, Jennie och Love hakade på. Sen råkade vi upptäcka gamla sjukhus, de var väldigt fina och Love klättrade överallt. Nu ska jag fylla på i frysen. Heippa!
För en vecka sen rensade jag ut massor i mitt stora rum, två hela hyllor är borttagna med respektive innehåll. Det mesta är dock kvar men nu på vinden. Skönt att få luftigare här inne och dessutom en liten vardagsrumsmiljö med bordet, har bytt det från köket som har fått ett gammalt bord. Har även fixat ett bra system på vinden så man kommer åt det man är ute efter. Utrensningen från vinden ska...
Made my day, or not
Försöker göra saker som får mig att må bra men mår egentligen ganska dåligt för tillfället. Och efter kontakt med vården så mår jag sjuktjävlapisshelvetedåligt, tack som fan!
Björkvik
I helgen har jag och Flisa åkt tåg och hälsat på i Björkvik, Sabinas (föräldrars) sommarställe. Det har varit lugnt, skönt och mysigt. Flisa fick gå ut redan första kvällen efter bara någon timme inne, jag litar så bra på henne nu, och det gick toppen. Sabina och jag gjorde i ordning landet, sådde nytt och sen plockade jag kirskål och gjorde soppa till alla.
På lördagen planterade vi blommor,...
Om det inte vore för min vän Sofia så skulle jag aldrig ha testat att springa två varv runt strömmen, nu känns det fattigt om jag inte kör två varv varje gång jag joggar. Även om jag lunkjoggar och går emellanåt så känns det ändå riktigt bra att ha kommit så långt. I dag joggade jag andra varvet själv, S skulle iväg, och jag hade verkligen kommit igång och joggade nästan hela tiden. Ja, jag...
Igår var jag och Annika till Kirskålshavet och spankulerade genom Rhododendronparken, det var ett härligt kvällsligt äventyr. Jag fick med mig massa ätbara saker medan A bara hjälpte till och brände sig också på kuppen. Sen gick vi till Ica och handlade “mat” åt A som skulle till jobbet, man kan ju inte leva enbart på tusenskönor även om man så ville.
Här var det somrigt
Idag blev det sommarsoppa och sommarmacka till lunch, jag tror jag ta´t till midda mä. Nässlor, broccoli, lönnlöv, tusensköna och maskros bestod maten mestadels av. Slurp!
3 tags
Powerchoklad!
Här kommer ett recept på Raw choklad som innehåller massor av bra energi! Idag hade jag i sesamfrön (fullproppade med kalcium), valnötter (rik på Omega3) samt jordnötter.
Ingredienser:
5 rågade msk kallpressad kokosolja
8 dadlar
3 dl valfria mixade nötter/frön
En nypa salt
1 dl kakao (eller efter smak)
2 krm kardemumma
2 krm äkta vanilj
1 krm kanel
Ev. ca 2 tsk maccapulver om du vill...
Regnet låter så fint
Idag var det vilsamt med regn. Vårens färger förstärks med det mörka blöta och det knalligt gröna, och mitt i allt en katt.
No baby no more
Här är Flisa som kid i ett träd. Numer är hon en gammal pigg tant som jag varje morgon kämpar med för att få ner en tablett kortison i. Morgonkampen. Ibland vinner hon, oftast vinner jag men aldrig utan strid. Pillret tar hon mot hosta och kräkningar och det har blivit jättemycket bättre på dessa veckor hon ätit dem. Mitt skrutt!
Förra veckan var jag och Sofia ute och plockade kirskål runt strömmen. Vi hittade det ultimata stället, ett HAV av kirskål blandat med lite nässlor. Måste tillbaka och då ska jag plocka HUR MYCKET SOM HELST. Det var dock inte meningen att fota Sofias rumpa utan jag skulle fånga vårt äventyr och det nya favvostället. Nåväl, himla fin kväll var det. Somnade mätt på kirskålssmoothie i en gästsäng.
Nu är det vårsommar, för nu vill Flisa ut på balkongen varje morgon. Det började häromdagen, helt plötsligt dags, så det var bara att öppna upp. Där sitter hon varierande tid, ibland 15 min ibland 2 timmar och går lite emellan. Finkorv!
Folkbladet skrev om Queerallsången i dagens tidning, nu börjar man ju smått bli lokalkändis asså ;)
Idag är det bara frukostmat som gäller hela dagen lång, heeeeelt slut. MEN jag har haft en rolig och intensiv helg. Johanna, på kortet, drev Queerallsången med mig och hon kom på fredagskvällen och vi repade och fixade från 21-03! Kl 00.30 körde vi genrep, helt sjukt. 01.15 när vi kändes oss klara så kom jag på att vi ju måste fixa allsångshäften! Då höll jag på att gå i bitar, för jag hade inte...
April 2012
19 posts
3 tags
Kirskålssoppa
Här kommer ett mycket enkelt recept som går att göra på ca 30 min
Plocka ca 3-4 liter kirskål
Lägg den i blöt i ca 10 min och häll sedan av vattnet
Förväll kirskålen i kokande vatten i ca 3-4 minuter
Häll av vattnet och hacka fint
Fräs finhackade grönsaker med salt och peppar tills allt är mjukt: lök, purjolök, palsternacka, paprika, svamp och kikärtor
Blanda den hackade kirskålen och de mjuka...
30 April 2012
Idag har jag och Annika varit på cykelutflykt till Svärtinge. Vi har fikat, ätit och fikat. Jag hade med Raw choklad som reseförtäring också. Annika badade, galning! Och jag gjorde Kirskålssoppa till farföräldrarnas stora förvåning. Jag försökte få dem att bli sams med Djävulsgräset, som de kallade bladgrönsaken, och soppan gick väl hem så jag fick till och med författa ett enkelt recept på ett...
I helgen var jag i Växjö och hälsade på Emelie och Christian. Det var trevligt som vanligt. När jag och Christian joggade runt sjön hittade vi ett superbra kirskålsställe dit vi gick senare och plockade både kirskål, groblad (eller ängssyra, kan inte se skillnad än) och maskrosblad. Sen gjorde jag soppa på det och en sallad på maskrosbladen. Min allra första vilda soppa och den blev sjukt bra....
Det växer och växer, men jag tycker det går lite väl sakta. Nu finns inte stor yta kvar på bordet dock men jag envisas med att äta frukost där ändå för att skåda min odling varje morgon. Flisa brukar sitta på elementet, försöka gnaga på något litet blad och sedan hoppa över solrosskotten till bordet och lägga sig i mitt knä. Idag har jag planterat om alla skott som stått och fått rötter. Lina...
Helg
Hej hej. Denna helg har varit mysig och fin. Igår hade vi klassiskt café med ett SUPERFINT program. Jag brukar inte prata så mycket jobb här i bloggen men är så himla glad för i lördags, det var helt perfekt. Skön stämning, lagomt med folk, jättebra blandning i programmet, det flöt även på med allt roddande och Samuel och jag har lite hittat våra roller. Det är lite kul för han har blivit den...
Kallpressad kokosfett för dålig mage?
Läste det här i en artikel och det låter förnämligt:
“Ph-reglerande effekt
En annan viktig komponent i kokosfett är kaprylsyran som har visat sig ha en ph-reglerande effekt i tarmen. Detta skapar en gynnsam miljö för de nyttiga tarmbakterierna, speciellt mjölsyrabakterierna som hjälper till att upprätthålla en sund tarmflora.
– Många som har tarmbesvär och candida (svamp) i kroppen blir...
Och så ringer försäkringskassan och lägger tyngder på mina axlar, thanxkz.
En matnörd träffar en annan matnörd
Idag har jag varit hos en dietist. Varför kan man undra, jo, men jag ville veta varför jag äter mer än alla jag känner och är typ magrast av alla jag känner. Det är för mig en ekvation som inte går ihop. Samt att jag oftast har dålig mage. Det var ett intressant möte och jag fick klarhet i vissa saker.
Varför jag äter mer än andra men ändå alltid är hungrigast och samtidigt magrast kan bero på...
Idag efter vila med värktablett i blodet, mensyoga och dagens andra promenad verkar jag ha gått från grottkvinna till människa, puh. Har idag varit modig och haft utsläppt hår med MITTBENA, jag tycker jag ser förbenat ostilig ut så, men med lite hjälp av citronfluff så gick det bättre. Dock är det alltid så styrigt med långt hår, det är ÖVERALLT, i ansiktet (som på bilden) i munnen, under väskans...
Idag har jag bjudit på raw fika. Det blev en blandning av baklava och semlor med hallongrädde. Cashew- och valnötsbas med kardemumma och honung, mandelmassa med vanilj och dadel och sen cashewgrädde (enligt recept) med hallon i. Himmelens slurpigt, tur det när man gör saker på hyffsat fri hand och ska bjuda på´t.
När man är sjukskriven och är begränsad i att göra saker som annars faller en naturligt (som att spela på alla möjliga instrument) så får man försöka sysselsätta sig med annat, och framförallt med sånt som är kul. En sak som jag börjat med är att sätta lappar på saker (tack för tipset E) som jag vill lära mig namnet på, vissa saker som jag gör ofta har satt sig som Tietokone, ja, det innebär...
Åh, det är så trevligt att vara huslig! Idag har jag städat och rensat i köket, packat och förvarat mina kakor, planterat om skott, fikat kakfika, promenerat med E, gjort hummus, förvarat mina linfrökex och fikat linfrökexfika. Linfrökexen luktade lite märkligt och smakade lite jäst, men med hummus på och tomat så var det rätt så gott. Får dock se hur kostnadseffektivt det är med sånt här...
I helgen har jag fyllt på förråden, groddat och bakat raw kakor i ugn (max 42 grader i ca 8-12 timmar). Har kommit in i värsta groddartaget och har nu linser, mungbönor och solrosfrön på groddning. Alla möjliga personer säger att solrosskott är så gott så det ska provas. Igår bakade jag Äppel- och mandelkaka ur boken Raw Delight (t.h. på tredje bilden), samt hittepå citronkaka. Har även...
Busted
På alla andra plantor står bladen rakt upp förutom på denna, I wonder why?!
Nu börjar det synas vad jag odlar. Översta bilden är linfrö, det kan man inte gissa. Men sen kommer persiljan och bilden längst ner är romansallad, så småttigt och gulligt.
Den njutbara fredagen
Idag har jag tränat alla maskiner på gymmet som jag aldrig provat förut, spexträning med andra ord. Har ätit sjukt bra, fått lååååångmassage av E (och gett såklart) och nu väntar en kopp grönt te till mitt absoluta favoritprogram Den njutbara trädgården, jag vill bo med henne!
Åh vad jag längtar till den varma delen av våren/sommaren! Speciellt när det SNÖAR som idag. I vår/sommar ska jag testa några nya grejer men även annat:
Jag ska göra egen parfym av diverse blomster
Jag ska göra egen snaps av sprit och diverse funna växter i skogen, perfekt att ge bort som present.. samt eventuellt ta sig en liten sup själv (dricker annars ALDRIG, det här skulle kunna vara mitt...
Kissankieltä
Har man inget barn man kan vara överlägsen eller en oavancerad kompis att prata ytterst stapplig finska med så kan man ta sin katt. Försöker formulera meningar på finska med katten som samtalspartner, det lilla jag kan. Jag menar, om jag pratar med mamma så kommer jag inte förstå någonting och inte komma på något att säga, då är det bra att öva på någon så det blir lite mer lagom nivå =...
March 2012
18 posts
Även fast man är på väg att inmundiga en ytterst simpel frukost så är det alltid trevligare att göra det på fint porslin. Som jag brukar säga, man ska ha det fint varje dag. Fatet är en gåva som flyttade in som blomfat, och koppen 10 kr på second hand. Goood morgon liksom.
I natt har jag drömt en av mina återkommande drömmar. Det är att jag ska flytta till kollektiv/eller en annan lägenhet och har sagt upp min lägenhet. Det är inte alltid långt ifrån eller så men lägenheten jag ska flytta till är alltid lite dysfunktionell och jag tar den bara för att ja, den var stor nog. I natt drömde jag inte ens att det var till ett kollektiv jag skulle flytta utan bara till...
Nu har mitt experiment vuxit sig ur förpackningen och fick ny bostad. Ska kolla om jag kan sätta ut dem i blomrabatten i sommar, det vore väl coolt med lins- och linfrönväxter i rabatten! Även några romansalladsskott fick flyttas om, ett skott bor i den här vackra vackra krukan. På second hand får man finfina krukor som man för samma pris får vanliga tråkiga bruna nya eller nya i plast. Om någon...
Trots allt
Jag är så oerhört tacksam för den tid jag fått att göra andra saker. Det hjälper mig jättemycket att inte deppa ihop totalt över överkänsligheten utan får mig att blicka framåt mot möjligheterna som finns. Att träffa folk och umgås länge, att planera roliga projekt ordentligt, att chatta sent om kvällarna med folk jag nästan aldrig chattar med annars, ta dag- och kvällspromenader, äta god mat, ha...
Dagens poser
Gnisselgissel
Godmorgon. Idag vaknar jag och det första jag hör är min gnisslande tinnitus, ganska störigt. Igår träffade jag en (söt) specialist som kommer hjälpa mig att vänja mig tillbaka till de ljud som jag idag inte orkar med längre stunder. Jag jobbar ju ganska aktivt själv också med detta redan men vi ska göra det mer strukturerat. Så nu ska jag plugga på lite om överkänslighet ur en speciell bok och...
Flisa har fått fönstret i det stora rummet där hon ligger….jämt, och solar sig halvt under sin parasoll. Mina omplanterade salladsskott har fått köksfönstret. Har fixat hyllor som jag hängt upp i fönstret, fick tips från gud vet var och anammade det direkt, himmelens smart. Dags att så nytt i äggkartongerna nu.
Vardagsdetalj: har tända ljus varje gång jag ska duscha. Inte för mysfaktorns...
Läkarbesöket med stort L
Idag har jag varit på ett läkarbesök som skulle avgöra min närmaste framtid. Eftersom man bara kan sjukskriva sig själv i 7 dagar behövde jag bolla med en läkare vad jag ska göra nu. Och öronläkaren jag var hos ville ju inte ta i ärendet med tång, helst pillra bort min ljudöverkänslighet (hur det nu går till?) så idag var jag till en allmänläkare som tog tag i saken redigt.
Han lyssnade utan...
Just nu
Jag tycker det är underbart med vår! Går många (och långa) promenader, ibland flera gånger om dagen, 5 km hem från jobb eller bara alla ärenden på stan + en sväng med en vän. Jag har även börjat träna på gym vilket hittills gör ont men förhoppningsvis går över i styrka och smärtfrihet. Har hittat en bra tid som det är lite skön stämning på, blandad ålder och mycket gamlingar, det gillar jag....
Hej hej
Idag när jag kom hem från jobbet sa min första Romansallad hej till världen, hej hej!
Morgonmys
Idag klev jag upp 06.30 för att förbereda mig för assistentjobb och insöp detta i morgonsolen. Myyys. Jag älskar att kliva upp utsövd tidigt, speciellt på våren, det bara spritter i kroppen och man vill ut ut ut även fast klockan inte ens slagit 07.00.
Lantliv i stan
Ååååh vad jag längtar ut till landet!! Jag vill odla, visa Flisa världen, sitta med en kopp te och titta ut över en åker/skog/sjö/you name it. Igår hittade jag ett stoooort hus på blocket och jag flyttade in mentalt på en gång. Ringde idag men det var redan taget. Mitt Villa villekulla. Men men, det finns väl fler hus out there. Under tiden får jag roa mig med att leva så lantligt jag kan i...